Salud

Un mismo ejercicio tiene tantos matices que puede cambiar drásticamente cuando se aplican. Cuando seleccionamos qué ejercicios vamos a hacer para un determinado grupo muscular, debemos buscar el máximo estímulo para optimizar el tiempo que pasamos en el gimnasio. A continuación te traemos una pequeña modificación del 'tríceps katana' para tener mayor estabilidad y tensión, lo que se transferirá en mejor crecimiento de dicho grupo muscular. 'Tríceps katana' modificado El […]

El verano ya está aquí y con él las escapadas a la montaña por vacaciones. Las rutas más conocidas de trekking están correctamente señalizadas para evitar perdernos a lo largo del recorrido y saber aspectos técnicos como el kilómetro en el que estamos, si se trata de un tipo de sendero u otro o si tenemos que coger un desvío o no. Estas son las marcas y señales de senderismo […]

La harina de garbanzos es un gran ingrediente tanto para dietas sin gluten como para cualquiera que busque enriquecer su alimentación con un extra de proteínas, fibra y otros nutrientes de los que suelen carecer las harinas de cereales, especialmente el trigo refinado. Es además un ingrediente tradicional en muchas culturas y se utiliza en la dieta mediterránea desde hace mucho tiempo, por ejemplo con la farinata o fainá. Solo […]

Si eres amante de los arándanos, estos pequeños frutos que por su alto contenido de agua se deterioran con facilidad, te mostramos cómo conservarlos en casa para que permanezcan frescos por hasta dos semanas. Los trucos que no fallan para conservar arándanos Lo primero que debemos saber es que al comprar arándanos, es de gran ayuda retirarlos del recipiente o envase en el que están; y de esta forma eliminar […]

La sandía es junto al melón, una de las frutas más populares del verano; y  constituye un alimento con valiosa propiedades para el organismo que sin embargo, no es apto para todo público. Te mostramos cuáles son las personas que no deberían comerla, según los expertos. Sandía, una fruta poco recomendable para algunos Como todas las frutas, la sandía posee ante todo hidratos de carbono y agua en su interior, […]

El ser humano y la naturaleza, aunque nos empeñemos en desconectarnos, hemos ido de la mano, o del pie, desde el inicio de los tiempos. Si buscas un rincón en España para disfrutar de la inmensidad de las montañas a la vez que haces un poco de senderismo, las pasarelas de la presa de Relleu situadas en dicho municipio alicantino te dejarán sin aliento. Pasarela de la presa de Relleu […]

EL NUEVO DIARIO, MADRID.- Un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), en colaboración con la canadiense Universidad de Concordia, ha desarrollado sensores de papel basados en fluorescencia que son capaces de medir pequeñas concentraciones de glucosa en pacientes diabéticos “de forma no invasiva”. Para ello, proponen la medición a través del fluido lagrimal, un método menos invasivo y doloroso que el tradicional pinchazo en los dedos […]

Lo que comemos afecta a nuestra salud y a la del planeta. Las recomendaciones dietéticas se van adaptando a las necesidades humanas y a las políticas mundiales. Una dieta rica en alimentos vegetales saludables puede hacernos vivir mejor, especialmente si desplazamos a alimentos como la carne roja procesada que ha sido asociada a muchas enfermedades. Una nueva publicación arroja datos claros sobre lo que conseguiríamos para la salud humana y […]

Dicen que cuando alguien entiende algo de verdad es capaz de explicárselo a un niño o a su abuela, y que ambos lo entiendan. En Vitónica hemos reiterado una y otra vez que acumulamos grasa porque ingerimos más energía de la que gastamos, y esa energía extra se queda almacenada en forma de grasa. Sin embargo, si la curiosidad de un niño, o la falta de comprensión de nuestra abuela […]