Cana roja, pollo, pescado o cerdo: ¿cuál tiene más proteínas?
Los alimentos animales son excelentes fuentes de proteínas debido a que reúnen todos los aminoácidos esenciales, resultando por ello, fuentes de alto valor biológico de este nutriente. Sin embargo, te contamos cuál tiene más proteínas: si la carne roja, el pollo, el pescado o el cerdo. Proteínas animales en cantidades variables Aunque en todos los casos ofrecen proteínas de buena calidad para el organismo debemos tener en cuenta que los […]