Isabel Belastegui, médica especialista en nutrición: «una buena cena se realiza entre las siete y ocho de la tarde, e incluye vegetales cocidos»
Lo que comemos, las combinaciones de alimentos que hacemos, y la hora a la que ingerimos alimentos puede influir considerablemente en el funcionamiento de nuestro metabolismo; y eso es algo que Isabel Belaustegui tiene claro, por eso señala: "la ensalada no es buena cena, supone mucha carga digestiva". Isabell Belaustegui, que es licenciada en medicina y cirugía, y una firme defensora de la medicina integrativa, en su nuevo libro "Optimiza […]
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