-
play_arrow
TERRA 95.5 FM Las Terrenas | República Dominicana
La cena más fácil, rica en proteínas y baja en hidratos, se prepara con sólo tres ingredientes
Si buscas una receta sencilla, apta para personalizar y que puedes resolver el minutos para degustar por la noche, te mostramos la cena más fácil, rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes preparar con sólo tres ingredientes.
Brochetas de pollo y verduras
Con una pechuga de pollo grande, seis tomates cherrys y un pimiento verde tipo italiano podemos preparar unas brochetas de pollo con verduras muy fáciles de elaborar, que podemos saborizar con los ingredientes que más nos apetezcan.
Comenzaremos secando el pollo con papel de cocina y cortando en tacos del tamaño de un bocado. Disponemos en un recipiente para salpimentar y añadir en este momento los saborizantes que más nos agraden pudiendo por ejemplo utilizar zumo de lima o limón, aceite de oliva extra virgen, mostaza, pimentón o hierbas frescas diversas.
Mezclamos, tapamos con film y dejamos en la nevera reposando un mínimo de media hora. Mientras tanto ponemos en remojo las brochetas si se usan de madera y lavamos y desinfectamos muy bien las hortalizas para después cortar el pimiento en cuadrados de tamaño similar al pollo.
Formamos las brochetas alternando piezas de pollo con los tomates cherrys y el pimiento, apretándolas bien pero con cuidado, y en una plancha a fuego fuerte, grill o sartén antiadherente cocinamos las brochetas hasta que el pollo esté bien cocido por dentro y muy dorado por fuera, siendo lo recomendable ir girándolas a medida que se van cocinando.
Estas brochetas de pollo con verduras resultan una cena rica en proteínas y muy baja en hidratos que podemos preparar en muy poco tiempo y que podemos acompañar con una ensalada de vegetales frescos o bien, con algún cereal integral recién cocido o unas patatas si buscamos sumar más hidratos a la última comida del día.
En Vitónica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos
En Vitónica | Cenas saludables: las mejores recetas
Imagen | Vitónica
–
La noticia
La cena más fácil, rica en proteínas y baja en hidratos, se prepara con sólo tres ingredientes
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
.
Otro artículo interesante
Las más vistas
Este desayuno vegano y sin cocción, ofrece muchas proteínas con pocos hidratos, y se prepara con sólo tres ingredientes
Los datos de audiencia siguen siendo uno de los grandes misterios del streaming: las «datécdotas» tienen la culpa
La película tan especial para Robin Williams que hizo algo que rechazó en ‘Jumanji’, ‘Aladdin’ y cualquier otro trabajo suyo: «Poder hacer algo que no es fácil de explicar fue genial»
Netflix cancela la nueva serie de fantasía de la productora de ‘Dark’ sin llegar a estrenarla. Un thriller que ya estaba listo para verse y que será enterrado «en un sótano oscuro»
Varios podcasts de Podium Podcast han desaparecido de la noche a la mañana. Y nadie ha dado una explicación
