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El veredicto de un experto en nutrición sobre la tortilla de patatas de Mercadona
Los supermercados están pivotando cada vez más hacia comida ya preparada o alimentos cortados y lavados que nos hacen ganar tiempo en la cocina. En el ajetreo diario de trabajo y quehaceres cotidianos, la preparación de platos se ha ido minimizando cada vez más. Además, cuando queremos salir de picnic o se nos presenta de repente que tenemos que comer en el trabajo, hay algunas opciones que pueden ser interesantes, como la tortilla de patatas de Mercadona, uno de sus productos más vendidos. Un experto en nutrición da el veredicto sobre este producto: ¿interesante o no?
¿Qué dice un experto en nutrición sobre la tortilla de Mercadona?
Mario Ortiz es un divulgador de nutrición que cuenta con más de 420 mil seguidores en Instagram y cerca de 150 mil en Tik Tok. En sus redes sociales da consejos sobre qué productos de supermercados son saludables y cuáles lo son menos.
«Sabías que la tortilla de patatas de Mercadona es una estupenda opción», inicia Mario uno de sus vídeos. El asesor nutricional graba la lista de ingredientes mientras explica las razones por las que este producto puede formar parte de nuestra dieta en esos momentos en los que tenemos menos tiempo para cocinar.
@marioortiznutricion Tortilla de patatas recomendable ✅ Etiqueta a esa persona que le encanta la tortilla de patatas 🙋🏽♂️ Me auto-etiqueto jajaja #tortilla #tortilladepatata #mercadona #fit #alimentosaludable #comida #food #fitfood #fitness #huevo
El primer ingrediente de la lista es el que está en mayor proporción, en este caso la patata, con un 66%, es el ingrediente principal. Le sigue el huevo en una cantidad del 30%, por lo que el 96% de la tortilla es patata y huevo. El resto lo conforman la mezcla de aceite de girasol y de oliva virgen (1%).
Si bien se podría eliminar el aceite de girasol y reducir los conservantes y la sal, la tortilla puede ser una opción interesante para tomar de vez en cuando, no siempre. Un aspecto que destaca Mario es que la patata no es frita ya que de serlo lo tendría que exponer en la lista de ingredientes.
Su valor nutricional por cada 100 gramos es de 157 kcal conformadas por 9,8 gramos de grasas, 11 gramos de hidratos y 5,7 gramos de proteína. Como señala el asesor nutricional, este valor nutricional es el normal de mezclar patata con huevo. Por lo tanto, aunque siempre lo ideal es que cocines tus propios alimentos con ingredientes saludables, la tortilla de Mercadona es interesante y saludable.
En Vitónica | Los tres productos más saludables de Mercadona que no faltan en la cesta de la compra de una nutricionista
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La noticia
El veredicto de un experto en nutrición sobre la tortilla de patatas de Mercadona
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Joaquín Vico Plaza
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