El alimento recomendado por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50

Nuestra alimentación puede condicionar considerablemente el funcionamiento de  nuestro cerebro y ayudar entre otras cosas a preservar habilidades cognitivas. Es por eso que te mostramos cuál es el alimento recomendado  por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50.

Ciruela pasa: colmada de antioxidantes

Las ciruelas son frutas colmadas de compuestos fenólicos y sustancias bioactivas,  muchas de ellas con acción antioxidante en nuestro cuerpo así como también, poseen nutrientes de calidad para el funcionamiento del cerebro tales como vitaminas del grupo B, magnesio y vitamina C.

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Por todas estas sustancias, las ciruelas pasa, que además son ricas en fibra, resultan una excelente fruta que podemos sumar a nuestra habitual para prevenir el envejecimiento cerebral y cuidar, especialmente por su riqueza en flavonoides, la memoria y otras habilidades cognitivas.

Los compuestos fenólicos concentrados en las ciruelas deshidratadas, debido a la pérdida de agua del fruto fresco, se han vinculado a un menor deterioro cognitivo especialmente las antocianinas y flavonoides presentes en este fruto.

Asimismo, un estudio concreto sobre la ingesta de frutas ricas en flavonoides (entre ellas las ciruelas pasas) ha demostrado que una mayor ingesta total  acumulada de las mismas en la mediana edad, y no en la vejez, se asoció  significativamente con una disminución del 44% en el riesgo de demencia por todas las causas, lo cual fundamenta su inclusión en la dieta diaria  cuando tenemos alrededor de 50 años.

Por supuesto, su consumo en el marco de una dieta de calidad resulta  fundamental para aprovechar al máximo sus beneficios; pero las ciruelas pasa son una fruta recomendada por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50.

Referencias

1. Ayub, H., Nadeem, M., Mohsin, M., Ambreen, S., Khan, F. atta, Oranab, S., … Ullah, S. (2023). A comprehensive review on the availability of bioactive compounds, phytochemicals, and antioxidant potential of plum (Prunus Domestica). International Journal of Food Properties, 26(1), 2388–2406. https://doi.org/10.1080/10942912.2023.2249254
2. Giuseppe Caruso a 1, Sebastiano A. Torrisi b 1, Maria Paola Mogavero c, Walter Currenti b, Sabrina Castellano d, Justyna Godos b, Raffaele Ferri e, Fabio Galvano b, Gian Marco Leggio b, Giuseppe Grosso b, Filippo Caraci. Polyphenols and neuroprotection: Therapeutic implications for cognitive decline. Pharmacology & Therapeutics. Volume 232, April 2022, 108013. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0163725821002151
3. Lyu, C., Jacques, P.F., Doraiswamy, P.M. et al. Flavonoid-Rich Fruit Intake in Midlife and Late-Life and Associations with Risk of Dementia: The Framingham Heart Study. J Prev Alzheimers Dis (2024). https://doi.org/10.14283/jpad.2024.116

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Imagen | Ali Inay

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La noticia

El alimento recomendado por la ciencia para cuidar la memoria después de los 50

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

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