Salud

La prestigiosa Nature, en su revista Nature Food, publió a finales de 2023 una investigación que demostraba cómo el cambio de patrones alimentarios podría aumentar 10,8 años la esperanza de vida en hombres y 10,4 años en mujeres. Estas bestiales cifras se obtuvieron con datos del Biobanco del Reino Unido, zona geográfica donde las dietas poco saludables causan más de 75.000 muertes prematuras cada año. Vamos a analizar los cambios […]

Acudir a las conservas de pescados o mariscos así como a legumbres de bote, es siempre una alternativa que tengo a mi disposición cuando no sé qué cocinar y quiero resolver la comida de forma sencilla. Por eso, te muestro cuál es la cena con berenjena que me saca de apuros y sólo necesita cuatro ingredientes, ofreciendo muchas proteínas y pocos hidratos. Berenjenas al microondas con mejillones en escabeche Con […]

Marián García, conocida como Boticaria García en redes sociales, es una divulgadores de prestigio que aconseja sobre hábitos saludables. En su último libro explica cómo el cerebro influye en lo que comemos, y por ende, en la pérdida de grasa. Dentro de todos los factores que pueden influir negativamente en la obesidad está la inflamación crónica. La inflamación crónica te está impidiendo adelgazar La inflamación está de moda, tanto en […]

La avena es uno de los cereales más utilizados en casa, fuente de valiosas  propiedades para nuestro organismo. Sin embargo, si tengo que resolver un  desayuno y este ingrediente se ha acabado, te muestro cuál es el plato rico en proteínas y en fibra de sólo cuatro ingredientes que suelo preparar en su reemplazo. Porridge de arroz con yogur y uvas pasas Con un yogur natural o griego sin azúcar, […]

Las sentadillas son uno de los ejercicios clásicos para fortalecer el tren inferior, especialmente los cuádriceps y glúteos. El inconveniente de este espectacular ejercicio es que es muy técnico y supone un esfuerzo psicológico para muchas personas que prefieren otras opciones a la hora de entrenar. Por suerte, hay muchas alternativas prácticamente idénticas, pero muy diferentes a su vez, que logran las mismas mejoras, o incluso más, en el desarrollo […]

Entre los diferentes quesos que podemos encontrar a nuestra disposición, el queso fresco batido representa una buena opción cuando buscamos perder peso y también, cuando intentamos sumar proteínas magras a la dieta junto a minerales como calcio o potasio. Por eso, hoy traemos 17 recetas fitness con queso batido, fáciles y rápidas que complementan perfectamente nuestro entrenamiento. Vitónica Estos son los quesos más saludables para el corazón Platos salados, saciantes […]

Si el gimnasio no es lo tuyo y buscas una actividad que te ayude a fortalecer todo el cuerpo pero al mismo tiempo que acelere tu metabolismo y contribuya a tu bienestar, te mostramos el entrenamiento de sólo 20 minutos que tiene todo esto, y más. Rutina de 20 minutos caminando Este entrenamiento de sólo 20 minutos solo requiere de caminar al aire libre o bien, en una cinta de […]

Si buscas un plato que te reconforte en días fríos durante este otoño te muestro mi receta de calabaza favorita para la cena: rica en proteínas, baja en hidratos, reconfortante y al mismo tiempo ligera. Crema de calabaza y queso Con sólo cinco ingredientes y aprovechando la calabaza de temporada podemos preparar una crema de calabaza y queso colmada de proteínas, calcio y vitamina D, pero muy baja en hidratos. […]

El Dr. Peter Attia es un médico formado en Standford que centra su investigación en cómo prolongar la vida humana y el bienestar. Peter es un gran divulgador en redes sociales en las que tiene más de 784.000 suscriptores en YouTube y más de 1,1 millones en Instagram. En su podcast "The Peter Attia Drive" invita a atletas y profesionales que saben los entresijos del alto rendimiento y de la […]