Cómo cultivar fresas en el interior de casa para tener frutas rojas todo el año

Ahora que llega la primavera, es momento de cultivar fresitas para tener frutos rojos durante todo el año. Originarias de la familia de las rosáceas, las fresas son conocidas por su sabor dulce y ligeramente ácido, además de su característico color rojo brillante cuando están maduras y listas para comer.

Pura vitamina C y antioxidantes, podemos consumirlas en fresco, hechas batidos, mermeladas, postres o para gran variedad de recetas de la cocina. Además, las fresas tienen un alto contenido en agua por lo que es una fruta muy refrescante de cara a la nueva temporada.

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Pero como no todo el mundo tiene la suerte de contar con un espacio al aire libre donde cultivarlas, también existe la posibilidad de hacerlo en el interior. ¿Cómo? Siguiendo una serie de pautas para garantizar sus cuidados y primar su mantenimiento.

Cómo cultivar las fresas dentro de casa

Las fresas son uno de los cultivos más ricos y atractivos de cualquier huerto urbano. Estas plantas necesitan unas temperaturas cálidas entre los 11 y 21 grados por lo que cultivarlas en primavera es una buena opción. Si lo hacemos dentro de casa, es recomendable hacerlo al lado de una ventana, para que les de el sol pero no directo.

Para plantar esas fresas, la experta en huertos de hogarmania.com, señala que lo mejor es apostar por macetas conocidas como ‘freseros’, ideales tanto para un huerto urbano como para interiores. Estos freseros agilizan el crecimiento de las fresas y su mantenimiento diario. Según esta experta, «Lo bueno de las fresas es que necesitan un suelo muy fresquito y arenoso, pero luego vamos a tener fresas todo el año’.

‘A las fresas les gusta el sol, pero tampoco mucho, tienen que estar en una sombra sobre todo en sol y sombra’. Para cultivarlas, lo mejor es disponer de alguna estructura con escalones, de esta manera, podemos plantar una fresa en una maceta situada en un escalón, mientras que en el siguiente colocaríamos una maceta vacía. De esta forma, el estolón de la fresa se clavará directamente en la siguiente maceta vacía y propagará su crecimiento’, dice la experta.

Es importante saber que las fresas sanas quieren extenderse continuamente, por lo que es un espacio al aire libre, se establecerán rápidamente produciendo estolones por todo el cantero. Simplemente prepara unos cuantos recipientes nuevos llenos de una mezcla para macetas multiuso y luego coloca los estolones de fresa en las macetas nuevas para que se vayan reproduciendo.

Como no depende de las condiciones climáticas exteriores, podemos comenzar a plantar fresas en interiores en cualquier momento del año. Cultivar fresas en interiores no es muy diferente a cultivarlas en exteriores, sin embargo, deberemos hacer algunos ajustes para compensar las condiciones de luz reducidas, así como la falta de polinizadores disponibles.

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Además, las fresas necesitan mucha agua para crecer, pero hemos de tener cuidado de no inundarlas para evitar la presencia de moho y deterioro de las mismas. Es importante vigilar la humedad del suelo, controlándola cada pocos días con el dedo y ajustando el programa de riego en respuesta de ello.

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María Lancha

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